-
Varuh poletne varnosti hrane: Peking Kwinbon si zagotovi globalno jedilno mizo
Z nastopom soparnega poletja visoke temperature in vlažnost ustvarjajo idealna gojišča za patogene, ki se prenašajo s hrano (kot sta salmonela in E. coli), in mikotoksine (kot je aflatoksin). Po podatkih SZO vsako leto po vsem svetu zboli približno 600 milijonov ljudi ...Preberi več -
Pekinška tehnologija Kwinbon: pionirska globalna varnost hrane z naprednimi tehnologijami hitrega zaznavanja
Ker se verige preskrbe s hrano vse bolj globalizirajo, je zagotavljanje varnosti hrane postalo ključni izziv za regulatorje, proizvajalce in potrošnike po vsem svetu. V podjetju Beijing Kwinbon Technology smo zavezani k zagotavljanju najsodobnejših rešitev za hitro odkrivanje, ki ...Preberi več -
Protimikrobna odpornost (AMR) in varnost hrane: ključna vloga spremljanja ostankov antibiotikov
Protimikrobna odpornost (AMR) je tiha pandemija, ki ogroža svetovno zdravje. Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije bi lahko število smrti, povezanih z AMR, do leta 2050 doseglo 10 milijonov letno, če se ne bi ukrepalo. Čeprav se prekomerna uporaba v humani medicini pogosto poudarja, je prehranska veriga ključni prenosnik ...Preberi več -
EU nadgrajuje omejitve mikotoksinov: novi izzivi za izvoznike – Kwinbon Technology zagotavlja rešitve za skladnost celotne verige
I. Nujno opozorilo o politiki (zadnja revizija leta 2024) Evropska komisija je 12. junija 2024 uveljavila Uredbo (EU) 2024/685, ki je revolucionarno spremenila tradicionalni nadzor v treh ključnih vidikih: 1. Močno znižanje najvišjih dovoljenih vrednosti Kategorija izdelka Vrsta mikotoksina Novo ...Preberi več -
Pekinški Kwinbon blesti na sejmu Traces 2025 in krepi partnerstva v vzhodni Evropi
Nedavno je podjetje Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. na sejmu Traces 2025, vodilnem svetovnem dogodku za testiranje varnosti hrane v Belgiji, predstavilo svoje visokozmogljive komplete za testiranje ELISA. Med razstavo se je podjetje poglobljeno pogovarjalo z dolgoročnimi distributerji ...Preberi več -
Varnost poletnih pijač: Poročilo o podatkih testiranja okužbe z E. coli v svetovnem sladoledu
Z naraščanjem temperatur postaja sladoled priljubljena izbira za ohladitev, vendar pomisleki glede varnosti hrane – zlasti glede kontaminacije z Escherichia coli (E. coli) – zahtevajo pozornost. Nedavni podatki svetovnih zdravstvenih agencij poudarjajo tveganja in regulativne ukrepe ...Preberi več -
Združitev mednarodnih konferenc o analizi hormonov in ostankov veterinarskih zdravil: Beijing Kwinbon se pridružuje dogodku
Od 3. do 6. junija 2025 je potekal prelomni dogodek na področju mednarodne analize ostankov – Evropska konferenca o ostankih (EuroResidue) in Mednarodni simpozij o analizi ostankov hormonov in veterinarskih zdravil (VDRA) sta se uradno združila v bolnišnici NH Belfo...Preberi več -
Tehnologija hitrega zaznavanja: prihodnost zagotavljanja varnosti hrane v hitro spreminjajoči se dobavni verigi
V današnji globalizirani živilski industriji je zagotavljanje varnosti in kakovosti v kompleksnih dobavnih verigah velik izziv. Zaradi naraščajočega povpraševanja potrošnikov po preglednosti in regulativnih organov, ki uveljavljajo strožje standarde, se je potreba po hitrih in zanesljivih tehnologijah zaznavanja povečala...Preberi več -
Od njive do vilic: Kako lahko veriženje blokov in testiranje varnosti hrane izboljšata preglednost
V današnji globalizirani prehranski verigi je zagotavljanje varnosti in sledljivosti pomembnejše kot kdaj koli prej. Potrošniki zahtevajo preglednost glede izvora hrane, načina njene proizvodnje in izpolnjevanja varnostnih standardov. Tehnologija veriženja blokov v kombinaciji z naprednimi...Preberi več -
Globalna preiskava kakovosti živil s skorajšnjim rokom uporabe: Ali mikrobni kazalniki še vedno izpolnjujejo mednarodne varnostne standarde?
Glede na naraščajočo količino zavržene hrane po vsem svetu je hrana s skorajšnjim rokom uporabe postala priljubljena izbira za potrošnike v Evropi, Ameriki, Aziji in drugih regijah zaradi svoje stroškovne učinkovitosti. Vendar pa se s približevanjem roka uporabnosti hrane povečuje tveganje za mikrobno kontaminacijo ...Preberi več -
Stroškovno učinkovite alternative laboratorijskemu testiranju: kdaj izbrati hitre testne trakove v primerjavi s kompleti ELISA v globalni varnosti hrane
Varnost hrane je ključnega pomena v svetovnih dobavnih verigah. Ostanki, kot so antibiotiki v mlečnih izdelkih ali prekomerne količine pesticidov v sadju in zelenjavi, lahko sprožijo mednarodne trgovinske spore ali tveganja za zdravje potrošnikov. Medtem ko tradicionalne metode laboratorijskega testiranja (npr. HPLC ...Preberi več -
Tehnologija hitrega testiranja koloidnega zlata krepi obrambo pred varnostjo hrane: Kitajsko-rusko sodelovanje pri odkrivanju obravnava izzive ostankov antibiotikov
Južno-Sahalinsk, 21. april (INTERFAX) – Ruska zvezna služba za veterinarski in fitosanitarni nadzor (Rosselkhoznadzor) je danes sporočila, da jajca, uvožena iz Krasnojarskega kraja v supermarkete v Južno-Sahalinu, vsebujejo prekomerne ravni kinolonskih antibiotikov ...Preberi več
